3/14(水)REDSワインバー ~春の夜会 悪魔の蔵の伝説~【インスタ映えで人気のロゼワインなど☆悪魔のワインを特別価格で】

3月14日(水)19:30キックオフ
浦和レッズvsガンバ大阪

【イベント特集】
REDSワインバー
の夜会 悪魔の蔵の伝説~


その昔、チリの名門ワイナリー
コンチャ・イ・トロには最高のワインを
貯蔵しておく特別な蔵があった。
しかし、そのワインのあまりの美味しさに
密かに盗み飲みをする者が後を絶たなかった。
そこで創立者のドン・メルチョーは
「この蔵には悪魔が棲んでいる」
という噂を流した。
噂は炎のように広がり、人々を恐れさせ
その美酒を守ったという。
この蔵は後に”悪魔の蔵”と呼ばれ今もなお
大切なワインが静かに貯蔵されている。

「カッシェロ・デル・ディアブロ」とは、
スペイン語で”悪魔の蔵”を意味する。

3/14G大阪戦で開催する「春の夜会」では
今、”インスタ映え”すると大人気の
春色ロゼを中心に
伝説のワイン各種を

この日だけの夜会価格で特別販売
世界中で愛されている、悪魔の蔵のワインから
春の夜にふさわしいラインナップで
我らの伝説もキックオフ!

埼スタ初登場!
サクラアワードゴールド受賞ワイン!

カッシェロ・デル・ディアブロ ロゼ

≪ロゼ≫辛口
夜会価格 300円


【産地】
チリ/ラペル・ヴァレー
【香り】
赤いベリー系果実、ブラックベリー、
野生のラズベリーにスパイス香が混じった深いアロマ。

【味わい】
心地よい酸味としっかりしたボディが
ブラックベリーとプラムのアロマを伴って
口中に長く残る。

【食事との相性】
まぐろのグリルなどのシンプルな食事や
モッツァレラのような、
酸味のある白いチーズにもよくあう。


カッシェロ・デル・ディアブロ メルロー
≪赤≫ミディアムボディ
夜会価格 300円

【産地】
チリ/ラペル・ヴァレー
【香り】
チョコレート、ダークプラム、レッドベリー、
そしてスパイスの香りとともに
かすなかヴァニラ香とスモーク香。
【味わい】
心地よいタンニン、シルキーで
なめらかな舌触り、リッチで長いフィニッシュ。
【食事との相性】
パスタやハムのリゾット、軽くスパイスで
味付けした赤身の肉、ソフトなチーズや
メキシコ料理にも。

埼スタ初登場!

カッシェロ・デル・ディアブロ シャルドネ
≪白
≫辛口
夜会価格 300円


【産地】
チリ/カサブランカ・ヴァレー
【香り】
香りをかいだ瞬間からパイナップルやピーチなどの
フレッシュなフルーツを感じる。
そして、フレンチオーク樽からもたらされる
へーゼルナッツの香りがほんのり漂う。

【味わい】
口中に長く残るふくよかな辛口白ワイン。
後味は洋ナシ、そしてかすかに白桃と
トースト香を感じる。

【食事との相性】
スズキ、カレイ、ヒラメなどのデリケートな魚のグリル
(ハーブソースやクリームソース)と大変よく合う。


カッシェロ・デル・ディアブロ
デビリッシュエディション
カベルネ・ソーヴィニヨン

≪赤≫フルボディ
夜会価格 300円


【産地】
チリ/セントラル・ヴァレー
【香り】
チェリー、黒スグリ、ダークプラムに
樽由来のトースト香が混じった複雑な香り。
【味わい】
熟したベリー系フルーツのアロマと
なめらかなタンニンのバランスがすばらしい。
【食事との相性】
赤身の肉、羊のリブ肉、
熟したグリュイエールやブルーチーズにも。

埼スタ初登場!

カッシェロ・デル・ディアブロ
カベルネ・ソーヴィニヨン・ブラン
≪白≫辛口
夜会価格 300円


【産地】
チリ/セントラル・ヴァレー
【香り】
フレッシュな柑橘系フルーツに加え、
洋ナシ、ライム、そしてトロピカルフルーツの香り。
青リンゴのニュアンスもあり、フィニッシュはさわやか。

【味わい】
最初から最後までフレッシュで
フルーツ香と酸味のバランスが
口中をすっきりさせる。

【食事との相性】
ホタテのカルパッチョや牡蠣、
アサリ、カニ、エビなどの魚介料理。


カッシェロ・デル・ディアブロ
デビルズ・コレクション レッド
≪赤≫フルボディ
夜会価格 4
00円


【産地】
チリ/ラペル・ヴァレー
【香り】
熟したブラックベリーや
黒スグリの濃縮した香り、
そしてチョコレートやスギの香り。
【味わい】
熟した黒い果実、チョコレートや
スギの複雑な香り。熟した果実感と
エレガンスが同居する。
【食事との相性】
赤身の肉はもちろん、ジビエにもよく合う。


カッシェロ・デル・ディアブロ
デビルズ・コレクション ホワイト

≪白≫辛口
夜会価格 4
00円


【産地】
チリ/リマリ・ヴァレー
【香り】
グレープフルーツなどの柑橘系、
パイナップルやモモの魅力的な香りと
やわらかいミネラルと磯の香りが複雑に絡む。

【味わい】
柑橘系フルーツ、トロピカルフルーツ、
ミネラル香が絡む複雑な香りと
溌剌とした口中が特長。

【食事との相性】
新鮮な魚介類や、様々なタイプのサラダによく合う。


カッシェロ・デル・ディアブロ
レセルバ・プリバダ
カベルネ・ソーヴィニヨン

≪赤≫フルボディ
夜会価格 5
00円


【産地】
チリ/マイポ・ヴァレー
【香り】
ブラックベリーやローストしたコーヒー、
チョコレートなどの豊かな香り。
【味わい】
丸みのあるタンニンと力強い酸が
融合した豊かなストラクチャー。
【食事との相性】
スパイシーな肉料理や
熟成タイプのチーズとよく合う。

埼スタ初登場!

カッシェロ・デル・ディアブロ
レセルバ・プリバダ
カベルネ・ソーヴィニヨン ブラン

≪白≫辛口
夜会価格 5
00円


【産地】
チリ/リマリ・ヴァレー
【香り】
ミネラル、グレープフルーツなどのシトラスと
ハーブなどの香り。

【味わい】
フレッシュな酸とミネラル感を存分に楽しめる。
【食事との相性】
オイスターなど新鮮な魚貝類とよく合う。

<ホットワイン>


甘熟ぶどうのおいしいワイン

≪赤≫ライトボディ
400円


【産地】
日本
【味わい】
ぶどう本来の甘さが楽しめ、

軽やかで果実味のある、フルーティで
スイートな赤ワインをホットで!

◆◇

今回の春の夜会でも『ソムリエ』
皆さんのお好みのワインをお探ししますので
ぜひお声掛けください。

REDSワインバー
~春の夜会 悪魔の蔵の伝説~



時間:16:30~19:30
場所:南門内ペデストリアンデッキ下

◆◇

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