11/29(水)REDSワインバー ~赤の夜会 悪魔の蔵の伝説~【伝説の赤ワインでキックオフ!】

11月29日(水)19:30キックオフ
浦和レッズvs川崎フロンターレ

【イベント特集】
REDSワインバー
~赤の夜会 悪魔の蔵の伝説~


その昔、チリの名門ワイナリー
コンチャ・イ・トロには最高のワインを
貯蔵しておく特別な蔵があった。
しかし、そのワインのあまりの美味しさに
密かに盗み飲みをする者が後を絶たなかった。
そこで創立者のドン・メルチョーは
「この蔵には悪魔が棲んでいる」
という噂を流した。
噂は炎のように広がり、人々を恐れさせ
その美酒を守ったという。
この蔵は後に”悪魔の蔵”と呼ばれ今もなお
大切なワインが静かに貯蔵されている。

「カッシェロ・デル・ディアブロ」とは、
スペイン語で”悪魔の蔵”を意味する。

11/29川崎戦で開催する「赤の夜会」では
この伝説の赤ワインを
この日だけの夜会価格で特別販売
世界中で愛されている、悪魔の蔵のワインで
今宵のゲームはキックオフ!


カルメネール

≪赤≫ミディアムボディ
夜会価格 300円

【産地】
チリ/ラペル・ヴァレー
【香り】

ダークプラムや黒スグリの甘美な香りに
チョコレート、トースト香やコーヒーの香りが漂う。
【味わい】
ダークプラムやスパイスの香り。
深いコク、そしてソフトな舌触りと
ふくよかな飲み口が特長。
【食事との相性】
鶏肉との相性がよい。
甘酸っぱいソースとベリーを

付け合せにするとより引き立つ。


メルロー
≪赤≫ミディアムボディ
夜会価格 300円

【産地】
チリ/ラペル・ヴァレー
【香り】
チョコレート、ダークプラム、レッドベリー、
そしてスパイスの香りとともに
かすなかヴァニラ香とスモーク香。

【味わい】
心地よいタンニン、シルキーで
なめらかな舌触り、リッチで長いフィニッシュ。

【食事との相性】
パスタやハムのリゾット、軽くスパイスで
味付けした赤身の肉、ソフトなチーズや
メキシコ料理にも。


ピノ・ノワール
≪赤≫ミディアムボディ
夜会価格 300円


【産地】
チリ/カサブランカ・ヴァレー
【香り】
新鮮なストロベリーに加え、
ほんのりとラズベリーも香る
エレガントで表現力に富んだアロマ。
【味わい】
程よいタンニンと樽香が十二分に溶け合い、
新鮮なラズベリーとドライ・フラワーを
感じさせる、すばらしい後味。
【食事との相性】
マグロなど脂ののった魚のグリル、
鶏などの白身のお肉など。


カベルネ・ソーヴィニヨン

≪赤≫フルボディ
夜会価格 300円


【産地】
チリ/セントラル・ヴァレー
【香り】
チェリー、黒スグリ、ダークプラムに
樽由来のトースト香が混じった複雑な香り。
【味わい】
熟したベリー系フルーツのアロマと
なめらかなタンニンのバランスがすばらしい。
【食事との相性】
赤身の肉、羊のリブ肉、
熟したグリュイエールやブルーチーズにも。


シラーズ
≪赤≫フルボディ
夜会価格 300円


【産地】
チリ/セントラル・ヴァレー
【香り】
フレッシュなブラックチェリーや
熟したブラックベリーなどの
黒い果実香にほのかなトースト香。
【味わい】
フルーツと樽由来のトースト香のバランスが○。
いきいきとした酸が強い香りと
絶妙なハーモニー。

【食事との相性】
スパイシーな食事に最適。
赤身のお肉、特にラム肉などとも大変よく合う。


デビルズ・コレクション レッド
≪赤≫フルボディ
夜会価格 4
00円

【産地】
チリ/ラペル・ヴァレー
【香り】
熟したブラックベリーや
黒スグリの濃縮した香り、
そしてチョコレートやスギの香り。
【味わい】
熟した黒い果実、チョコレートや
スギの複雑な香り。熟した果実感と
エレガンスが同居する。
【食事との相性】
赤身の肉はもちろん、ジビエにもよく合う。


レセルバ・プリバダ
カベルネ・ソーヴィニヨン

≪赤≫フルボディ
夜会価格 5
00円


【産地】
チリ/マイポ・ヴァレー
【香り】
ブラックベリーやローストしたコーヒー、
チョコレートなどの豊かな香り。

【味わい】
丸みのあるタンニンと力強い酸が
融合した豊かなストラクチャー。

【食事との相性】
スパイシーな肉料理や
熟成タイプのチーズとよく合う。


【限定】デビリッシュ・エディション
カベルネ・ソーヴィニヨン

≪赤≫フルボディ
夜会価格 5
00円


【産地】
チリ/セントラル・ヴァレー
【香り】
チェリー、黒スグリ、ダークプラムに
樽由来のトースト香が混じった複雑な香り。
【味わい】
熟したベリー系フルーツのアロマと
なめらかなタンニンのバランスがすばらしい。
【食事との相性】
赤身の肉、羊のリブ肉、
熟したグリュイエールやブルーチーズにも。

<ホットワイン>


甘熟ぶどうのおいしいワイン

≪赤≫ライトボディ
400円


【産地】
日本
【味わい】
ぶどう本来の甘さが楽しめ、
軽やかで果実味のある、フルーティで
スイートな赤ワインをホットで!

◆◇

赤の夜会では
今回も『ワインアドバイザー』
皆さんのお好みのワインをお探ししますので
ぜひお声掛けください。

REDSワインバー
~赤の夜会 悪魔の蔵の伝説~


時間:16:30~19:30
場所:南門内ペデストリアンデッキ下

◆◇

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